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categoría Salud y Medicamentos
22 de julio de 2006
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(EnBuenasManos) En este interesante artículo nos acercamos al hongo más difundido en la gastronomía popular: el champiñón. Nutricionalmente destaca por su gran variedad de minerales: Selenio, Fósforo, Magnesio y Potasio; vitaminas: A, C, B1 y D. Y lo más importante para dietas y controlar el peso: tienen un contenido calórico bajo, apenas aportan grasas y favorece el efecto saciante.
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